Pałki z kurczaka duszone z marchewką 18 lis 2019 00:59 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z tuńczykiem 15 mar 2019 20:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pałki kurczaka pieczone na ryżu 24 lut 2019 19:13 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Parówki w sosie pomidorowym 01 lis 2018 16:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pilaw z dyni, groszku i jarmużu 28 paź 2018 14:36 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kurczak z ryżem i warzywami 20 paź 2018 16:28 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż na mleku z truskawkami 15 cze 2018 23:58 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Risotto z kurczakiem i czerwoną fasolą 21 paź 2017 23:04 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Udziec z indyka w pomidorowym curry 18 paź 2017 21:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Potrawa z kurczaka z grzybami leśnymi 30 wrz 2017 13:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z owocami 08 sie 2017 12:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Potrawka z fasolki szparagowej i kurczakiem 05 sie 2017 14:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Risotto z truskawkami 13 lip 2017 10:20 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Cukinia faszerowana mięsem w stylu azjatyckim 03 maj 2017 11:16 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Risotto z zielonymi szparagami 02 maj 2017 21:48 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pstrąg z sosem orzechowym 22 mar 2017 19:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z warzywami i pulpecikami 20 lut 2017 18:38 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z cukinią, pieczarkami i kurczakiem 31 sty 2017 20:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z pieczarkami z patelni 27 sty 2017 15:05 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z pieczarkami dynią i jabłkiem 18 sty 2017 13:39 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z pieczarkami z patelni 16 sty 2017 13:51 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Risotto z porem i kurczakiem 12 sty 2017 18:47 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż na ciepło z botwinką 09 sty 2017 20:53 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Risotto z pieczarkami 01 sty 2017 14:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z kurczakiem w sosie śmietanowym 06 lis 2016 20:36 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Fasolka szparagowa z papryką i kiełbaską 26 wrz 2016 20:27 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z kiełbasą i cukinią 09 lip 2016 21:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ryż z warzywami i z kurczakiem 01 lip 2016 22:26 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wołowina po tajsku z papryką i groszkiem 20 maj 2016 20:32 Dodaj do ulubionych Wybierz listę:
Ryż to jeden z podstawowych kuchennych składników. Podobnie jak kasze i makarony, ryż zawsze znajduje się w naszej kuchni. Możemy w końcu przyrządzić z niego wiele różnych dań. Ryż doskonale pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich. Najprostszym daniem, które możemy przygotować z jego dodatkiem, jest po prostu ryż z warzywami. Warto jednak spróbować także takich dań jak papryka faszerowana ryżem, pierogów buraczanych z ryżem czy pulpecików z indyka z marchewkowym ryżem. Ryż wspaniale sprawdza się jako dodatek do dań, np. do curry czy zup i sosów, ale może stanowić główny składnik dania, tak jak w risotto. Ryż możemy wykorzystywać również do dań słodkich. Ryż z dodatkiem mleka kokosowego i mango to popularny azjatycki deser, z kolei ryż na mleku z jabłkami lub dżemem kojarzy nam się z dzieciństwem i daniami przygotowywanymi przez nasze babcie. Ryż – do risotto i sushi Znamy wiele różnych rodzajów ryżu. Podstawowy podział obejmuje ryż biały i ryż brązowy. Dla naszego zdrowia lepszy będzie ryż brązowy, ryżowy odpowiednik makaronu pełnoziarnistego. Ryż najlepiej gotować bez plastikowych woreczków, w jakie najczęściej jest pakowany. Podczas gotowania z plastiku mogą bowiem wydzielać się szkodliwe substancje. Ryż możemy jednak także z powodzeniem kupować na wagę lub w większych opakowaniach. W zależności od tego, jakie danie chcemy przygotować, będziemy korzystać z innego rodzaju ryżu. Specjalny ryż do sushi ma odpowiednią konsystencję po ugotowaniu i z dodatkami smakuje wspaniale. Innym rodzajem ryżu jest też ryż do risotto. Okrągłe ziarenka dobrze nasiąkają wywarem, są delikatne, ale nie zbyt miękkie. W daniach możemy eksperymentować i używać także np. ryżu czarnego. Popularnym rodzajem ryżu jest też ryż basmati czy ryż jaśminowy.Dania z ziemniaków. Dania z ziemniaków to znacznie więcej niż frytki, placki ziemniaczane oraz dodatek do mięsa i surówki. Bez tej bulwy trudno wyobrazić sobie dzisiaj rodzimą kuchnię i bardzo dobrze, ponieważ ziemniaki są smaczne i zdrowe, choć nadal nie doceniamy ich w taki sposób, na jaki zasługują. Swojskie kartofle są Masę mięsno-ryżową nakładać na liścia i zawijać gołąbki. Najmniejsze liście z kapusty ułożyć na dno dużego rondla, a na nich układać ściśle gołąbki. Przykryć liśćmi kapusty i zalać wodą, aby zakrywała 3/4 gołąbków. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 1,5-2 godziny. Sos przygotowuję osobno. Paprykę możemy faszerować ugotowaną kaszą lub ryżem z dodatkiem sezonowych warzyw. Do farszu możemy również dodać podsmażone tofu. W diecie laktoowowegetariańskiej możemy również wykorzystać do przygotowania dania śmietankę a całość można posypać startym serem dojrzewającym (np. parmezanem). Do sałatki z jajkiem w koszulce odpowiednie będą też chrupiące grzanki czosnkowe, przygotowane na bazie włoskiej bułki ciabatty. Do dekoracji jarmużu na obiad wykorzystaj płatki parmezanu lub innego długodojrzewającego sera, np. bursztynu. Potrawa będzie wyśmienita na elegancki posiłek w większym gronie. Przepisy z podaną kalorycznościa potrawy oraz wartościami odżywczymi takimi jak białka, węglowodany i tłuszcze. Dania główne mogą przybierać różną formę. Do najpopularniejszych kategorii należą dania z mięs, z ryżem, z warzyw i ryby. Powodzeniem cieszą się także różnego rodzaju zapiekanki, faszerowane warzywa oraz makarony. Można je przyrządzać w sposób tradycyjny, szukać inspiracji w innych kuchniach europejskich – np. włoskiej Sposób przygotowania: 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie ok 25 minut. W tym czasie warzywa na patelnie dusimy na półtwardo, doprawiamy papryką, tymiankiem, solą i pieprzem. Odstawiamy. 2. Cebulę kroimy w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę i dusimy aż cebula zmięknie. Następie wsypujemy ugotowany ryż. Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i pomidorami. kuchenny świat Zapraszam na smaczną, wegeteriańską zapiekankę. Przygotowana z brązowym ryżem, smażonymi pieczarkami z cebulą, pomidorami i mozzarellą. Polecam na obiad lub kolację. 1 godz. 20 min.